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#SALUD: BENEFICIOS DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA. APLÍCALOS EN TUS RUTINAS

Posted: 3 September, 2019 at 10:02 am   /   by   /   comments (0)
Contraloría General Noticias

Este tipo de nutrición no es exclusiva para atletas de alto rendimiento,

tú también puedes sacarle provecho.

 

Es común pensar que la nutrición deportiva es solo para atletas de nivel profesional; sin embargo, esto es incorrecto, porque afectan los objetivos que se quieran alcanzar y de los entrenamientos que se realicen, se requieren optar por otros alimentos.

Si bien es verdad que los atletas profesionales entrenan fuerte y sus requerimientos nutricionales son muy altos, la nutrición deportiva tiene una base fuerte de nutrición general que se puede aplicar a todos: personas jóvenes, adultas, atléticas o que realizan actividad física moderada.

Es importante recordar que casi cualquier tarea que se realice habitualmente puede convertirse en una rutina de ejercicios diarios, sobre todo si estas aumentan la frecuencia cardíaca. La actividad física no se limita al deporte, la pista de atletismo o el campo de deportes. No importa si se hace una caminata enérgica, se juega un partido de fútbol o, simplemente, se realizan trabajos en el jardín. Todas estas actividades cuentan.

Dana Ryan,  Ph.D. , MA, directora de rendimiento deportivo de Herbalife Nutrition , explica qué es importante poner atención en los alimentos que se eligen antes, durante y después de la rutina para que los músculos se desarrollen correctamente y tengan una mejor recuperación .

A continuación, la especialista detalla los siguientes consejos para aprovechar al máximo los beneficios de la actividad física:

 

·          Antes de realizar ejercicio  es importante poner foco en consumir a lto contenido de carbohidratos, contenido moderado de proteínas y bajo contenido de grasas.

Los carbohidratos detectados energía para desarrollar cualquier tipo de actividad física. Deben consumir carbohidratos dentro de los 30 a 45 minutos previos a la actividad física, debido a que se digieren con facilidad y se convierten de manera rápida en glucosa para utilizar como combustible. Además, antes de la actividad física, muchos atletas prefieren un suplemento con ingredientes como cafeína, creatina y precursores de óxido nítrico para potenciar su rendimiento.

·          Durante la actividad física se bebe  consumir un alto contenido de carbohidratos

Si se realiza actividad física de nivel a moderada, como mínimo, se debe beber agua y agregar electrolitos si se necesita un impulso adicional. Los electrolitos pueden reponer nutrientes valiosos como: sodio, potasio, magnesio y calcio, que se pierden a través de la transpiración.

En una actividad física moderada a enérgica se debe considerar el agregar carbohidratos a los electrolitos. Esta combinación no solo responde a esos valiosos nutrientes, sino que además aporta continuamente a los músculos la glucosa necesaria para mantener el rendimiento.

·          Después de la actividad física  se incluyen alimentos altos en contenido de carbohidratos, contenido moderado de proteínas y bajo contenido de grasas.

La  nutrición después de la actividad física tiene dos recuperaciones: recuperar lo que se acaba de quemar  prepararse para la próxima actividad física. 

Ahora es el momento de concentración más en los carbohidratos con mayor contenido de fibra. Para obtener el máximo beneficio, lo ideal es consumir calorías de buena calidad dentro de los 30-45 minutos posteriores a la actividad física. Además, es importante consumir entre 20 y 40 gramos de proteína de alta calidad en este lapso, debido a que reconstruye los músculos y ayuda a aumentar la masa muscular magra.

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Si bien la proteína puede provenir de alimentos naturales, como pollo o pescado, muchas personas no les gusta comer después de la actividad física intensa, por eso, un batido proteínico es una buena opción. Un batido puede incluir proteínas lácteas (suero o caseína) o de fuentes vegetales, como la soja.

·          Comer para controlar el peso

Algunas personas que intentan  adelgazar  creen que si omiten una comida después de la actividad física bajarán de peso más rápido. Nada más lejos de la verdad. Como se mencionó anteriormente, se debe reconstruir los músculos con proteína de buena calidad después de haberlos expuesto al ejercicio físico. De lo contrario, todo el trabajo duro de la actividad física puede ser inútil. En lugar de aumentar la masa muscular magra, al cuerpo privado de la proteína –tan necesario para los músculos– en realidad se podría redundar en la pérdida de músculo magro.

·          Descansar

Si se practica seguido algún deporte o actividad física, debe incluir un día de descanso.

Aunque se consuma la cantidad adecuada de nutrientes diarios, si se mantiene continuamente exigiendo el cuerpo al máximo, este no tendrá tiempo de recuperación y desarrollar masa muscular magra, a menos que lo dejen descansar.

·          Asegurar una correcta hidratación

Esto es vital para el buen funcionamiento del cuerpo. Las mujeres incluidas beber, por lo menos, nueve tazas de agua al día y los hombres, por lo menos, trece. Por supuesto, durante una actividad extenuante, se debe reponer el líquido adicional perdido. Incorporar electrolitos a la dieta (sodio, potasio, magnesio, calcio) ayuda a reponer estos nutrientes esenciales.

Los atletas generalmente consumen mayor cantidad de calorías que el resto ya que su estilo de vida es muy activo. Su intensa actividad física requiere hidratación adicional, además de la necesidad de recuperar energía, principalmente, en forma de carbohidratos y grasas para reponer el glucógeno del cuerpo y para las proteínas alimentadas, desarrollada y mantenida la masa muscular.

·          Programa las comidas

Es de suma importancia para cualquier atleta el que pueda programar las comidas. Lo más importante no es solo qué comer, sino cuándo comer. Es posible que el régimen de entrenamiento les exija

 

 

 

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