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#COCINA #RECETA #NUTRICIÓN: PASTA DE QUINUA AL POMODORO PARA LUCIRTE Y ALIMENTARTE BIEN

Durante la cuarentena, cocinar se ha convertido en una de las actividades favoritas de las personas para dejar volar su imaginación, disfrutar sabores deliciosos y compartir tiempo de calidad en familia.
De dulce a salados, al sartén o al horno, existen un millón de posibilidades para divertirse en la cocinando. Uno de los platillos favoritos por su fácil preparación y distintas variaciones son las pastas. Estos pueden ir acompañados de salsas, proteínas y especias, además de ser los favoritos de los pequeños de la casa.
Para asegurar una buena nutrición ahora encontramos productos bajos en grasas y altos en proteínas. Las pastas de Siluet son hechas a base de quinua, avena, linaza y multicereales con un delicioso sabor para que te sientas y luzcas bien.
Pasta al Pomodoro
Ingredientes
● 300 g de Pasta –
● 4 Tomates
● 1/2 cebolla
● 2 dientes de ajo
● 1 cucharada de tomillo fresco
● 1 taza de queso parmesano
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
● 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto
Preparación`
● Hierve los tomates en agua hasta que estén suaves, luego quita su cáscara. Córtalos en pequeños trozos.
● Prepara un refrito en aceite de oliva con ajo y cebolla. Añade sal y pimienta.
● Agrega los tomates al refrito, añade la albahaca y el tomillo. Si la mezcla está muy ácida, incorpora la cucharada de azúcar.
● Prepara tu pasta siguiendo las instrucciones del empaque.
● Sirve la pasta y agrega un poco de la mezcla de tomates y queso parmesano al gusto.
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