#COCINA #RECETA #NUTRICIÓN: PASTA DE QUINUA AL POMODORO PARA LUCIRTE Y ALIMENTARTE BIEN

Durante la cuarentena, cocinar se ha convertido en una de las actividades favoritas de las personas para dejar volar su imaginación, disfrutar sabores deliciosos y compartir tiempo de calidad en familia.

De dulce a salados, al sartén o al horno, existen un millón de posibilidades para divertirse en la cocinando. Uno de los platillos favoritos por su fácil preparación y distintas variaciones son las pastas. Estos pueden ir acompañados de salsas, proteínas y especias, además de ser los favoritos de los pequeños de la casa.

Para asegurar una buena nutrición ahora encontramos productos bajos en grasas y altos en proteínas. Las pastas de Siluet son hechas a base de quinua, avena, linaza y multicereales con un delicioso sabor para que te sientas y luzcas bien.

Pasta al Pomodoro

Ingredientes

●        300 g de Pasta  –

●        4 Tomates

●        1/2 cebolla

●        2 dientes de ajo

●        1 cucharada de tomillo fresco

●        1 taza de queso parmesano

●        2 cucharadas de aceite de oliva

●        1/2 taza de hojas de albahaca fresca

●        1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto

Preparación`

●        Hierve los tomates en agua hasta que estén suaves, luego quita su cáscara. Córtalos en pequeños trozos.

●        Prepara un refrito en aceite de oliva con ajo y cebolla. Añade sal y pimienta.

●        Agrega los tomates al refrito, añade la albahaca y el tomillo. Si la mezcla está muy ácida, incorpora la cucharada de azúcar.

●        Prepara tu pasta siguiendo las instrucciones del empaque.

●        Sirve la pasta y agrega un poco de la mezcla de tomates y queso parmesano al gusto.

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