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#Salud #nutrición #alimentación: El aceite de oliva acompañará siempre una dieta balanceada

Posted: 10 March, 2020 at 11:04 am   /   by   /   comments (0)

Quito, marzo 2020.- Consumir alimentos que aporten al bienestar y salud del ser
humano se ha vuelto tendencia. Estudios, han confirmado que el aceite de oliva tiene
componentes ricos en Omega 6 y Vitamina E, sus propiedades y beneficios ayudan a
tener una vida saludable y rica en nutrientes; sin embargo el
aporte se evidenciará al usar un producto únicamente extra virgen, ya que este es 100
% natural y alto en antioxidantes.
Varios estudios muestran que el aceite de oliva contiene ácidos grasos y antioxidantes
que ayudan a prevenir el colesterol y también tiene poderosos efectos en el organismo,
como la reducción de los riesgos de sufrir problemas cardíacos, la prevención del cáncer,
artritis y la diabetes tipo II.
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud); el cáncer ha elevado el número de
muertes a nivel mundial, con un porcentaje del 60%; seguido por la diabetes con un 8,5%;
siendo estás dos enfermedades que crecen a gran escala, y, de acuerdo con la OMS
para el 2030 la tasa de mortalidad será aún más elevada.
Estas cifras van aumentando año tras año y es un dato considerable por la OMS, dado
que en el 2019 el 30% de las enfermedades mortales se deben al factor alimenticio.
(Índice de masa corporal elevado, consumo insuficiente de frutas, verduras, grasas
saturadas y malos hábitos alimenticios).
El aceite de oliva extra virgen además de ser reconocido por sus beneficios nutricionales,
aporta con propiedades naturales a productos cosméticos, como tratamientos capilares
y humectantes faciales debido a su alta cantidad de vitaminas y sustancias.
Para Sandry Hídrobo, especialista en nutrición y alimentación, es óptimo consumir al año
13 litros por individuo, tomando en cuenta que preparar alimentos con aceite de oliva
extra virgen ayudará a mejorar el funcionamiento del aparato digestivo y prevenir
enfermedades mortales, como dato importante recomienda consumir aceite de oliva la
española, que tiene todos los nutrientes necesarios y se lo puede utilizar de todas sus
formas.

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