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#ECUADOR #LÁCTEOS: GRADÚAN ALUMNOS DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE SU ESCUELA DE FORMACIÓN DE OPERADORES LECHEROS

Posted: 11 noviembre, 2019 a las 1:52 pm   /   by   /   comments (0)
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Quito, noviembre de 2019.- Nestlé Ecuador y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP, gradúan alumnos de la segunda edición de su Escuela de Operadores Lecheros; la cual, tiene como objetivo en esta oportunidad, el profundizar la formación idónea y calificada de ganaderos y su personal, para garantizar la calidad e inocuidad de la leche desde su origen.

En esta segunda promoción se benefició a 200 personas procedentes de seis provincias: El Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua y Napo, quienes asistieron a cinco módulos, en los que, expertos de Nestlé y del INIAP, abordaron temas como: Sanidad Animal, Calidad de la Leche, BPF (Buenas Prácticas en Finca), Nutrición Animal, Seguridad Agropecuaria y Ganadería Sustentable, entre otros; los cuales, permitirán mejorar la eficiencia productiva y el crecimiento conjunto y sostenido de los actores a lo largo de toda la cadena de valor.

La graduación de alumnos de la segunda edición, responde a la sostenibilidad y continuidad de la Escuela de Operadores Lecheros, iniciativa que es ejecutada por el Servicio al Productor de Leche de Nestlé y el INIAP, cuyo objetivo es el abastecimiento responsable de leche fresca, a través de: formación y habilitación de ganaderos, fortalecimiento de conocimientos en Buenas Prácticas en Finca y fomentando la aplicación de prácticas amigables con el medioambiente, con el propósito de lograr un proceso estandarizado de producción de leche de alta

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calidad, para aportar al desarrollo sostenible del sector ganadero. Todo esto se logra con base al desarrollo del capital humano, que día a día trabaja en el campo produciendo leche de calidad.

Para Nestlé y como parte de su estrategia de Creación de Valor Compartido, la calidad y sostenibilidad de la actividad lechera son dos prioridades para ofrecer un producto idóneo e inocuo para el ser humano. Por ello, a través de las escuelas de formación de Nestlé, se propicia un cambio en la forma de gestionar mejores resultados en las fincas lecheras que proveen a la compañía, ofreciendo a la vez, la oportunidad a los productores y a su personal, mejorar sus condiciones de vida y en las que realizan su trabajo.

 

 

De izquierda a derecha: Roberto Castillo, director del Negocio de Lácteos de Nestlé Ecuador; Isabel Murillo, Directora Ejecutiva del INIAP; Virginia Matos de Barría, Presidenta Ejecutiva de Nestlé Ecuador; Carlos Molina, Subdirector del INIAP.

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