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#deliciasparaelalma #cocina #Ecuador: FIDEOS CON POLLO EN SALSA DE MAYONESA DE LIMÓN

¡Esta receta es una opción perfecta para preparar y llevar a tu lugar de trabajo! prepárala y sorpréndete con su delicioso sabor. Fuente: https://www.recetasnestle.com.ec/recetas/dinner/fideos-con-pollo-en-salsa-de-mayonesa-de-limon
INGREDIENTES
· Tazas Fideo Tipo Tornillo
· Cucharada Aceite Vegetal
· Unidades Filetes De Pechuga De Pollo deshuesada y sin piel
· Sobre Caldo Criollita Maggi
· Cucharadas Aceite Vegetal
· Cucharadita Ajo picado finamente
· 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos pequeños
· 3 cucharadas Ralladura De Limón
· 1/4 Taza Jugo De Limón
· 1/2 Taza Mayonesa Light MAGGI®
· 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
INSTRUCCIONES
PARA EL FIDEO
· Cocina el fideo en suficiente agua hirviendo hasta que estén suaves. Reserva.
COCINA EL POLLO
· Cocina Los filetes de pollo previamente sazonadas con Criollita MAGGI®, en un sartén a fuego medio hasta que esté listo. Deja enfriar y pica el pollo en cubos y reserva.
INCORPORA EL LIMÓN
· Una vez listas las pechugas, en el mismo sartén coloca el aceite, caliéntalo y sofríe: ajo y cebolla, cuando estén cristalinas las cebollas aumenta la ralladura de limón, el jugo de limón y la Mayonesa MAGGI®, incorpora todos los ingredientes y añade el pollo.
MEZCLA Y SIRVE
· Mezcla bien todos los ingredientes, incorpora fideos. Vuelve a mezclar incorporando todo, espolvorea queso parmesano y sirve caliente.
DATOS DE INTERÉS
· Total: 20min
· Preparación: 20min
· Porciones: 5.00
· Dificultad: Fácil