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Cacao, chocolate y café: Las nuevas joyas mundiales de Ecuador

Posted: 4 mayo, 2017 a las 10:01 am   /   by   /   comments (0)

La Cámara de Comercio Franco Ecuatoriana organiza la novena edición del Salón del chocolate, cacao y café este 19, 20 y 21 de mayo en el Quorum de Cumbayá.

Serán tres días de talleres y capacitaciones por parte de chefs nacionales e internacionales, shows artísticos, concursos para chocolateros y público en general y degustaciones por parte de marcas más de 60 marcas reconocidas de chocolate, cacao y café con la presencia de y varias dignidades importantes que están apoyando al evento como MIPRO, MAGAP, GAD de Pichincha y el Ministerio de Turismo.

En el 2016, el evento contó con la participación de 13.500 personas en el Centro de Exposiciones Quito y este año se espera atraer a más de 16.000 personas al Quorum de Cumbayá.

¿Los ecuatorianos somos consumidores activos de lo nuestro?, ¿sabemos reconocer un chocolate 100% hecho con cacao fino de aroma?, ¿la selección del café es por adicción o gusto?

El ecuatoriano consume una media de 300 gr. de chocolate al año.

¿Pero que clase de chocolate consume? Nuestro objetivo este año, es EDUCAR acerca de la riqueza cacaotera, cafetera y chocolatera del país e impulsar el consumo de lo nuestro.

Falta menos de un mes para este evento que ya cuenta con más de  15.000 seguidores en su página.

 

Fuente y afiche: Cámara Franco_Ecuatoriana